
Bar · Apéro · Terrasse
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Hinter der Theke
Wir kennen jede Flasche beim Namen.
Hinter der Theke wartet ein vielfältiges Angebot an Spirituosen und Cocktails, und auf Sonderwünsche gehen wir gerne ein. Die Weine kommen vorwiegend aus der Schweiz, unser Bier ist das regionale Adler Bier. Kein Schnickschnack, nur gut sortiert.
Unsere Karten
Was im Glas landet.
Apéro auf 1256 Metern
Kein Lärm. Kein Verkehr.
Nur Wind, Kuhglocken und das Klirren der Gläser. Wenn die Sonne über dem Ortstock steht, wandert die Bar nach draussen.
Dazu aus der KücheHunger? Die Küche ist nebenan.Fisch aus Hätzingen, Alpkäse aus Braunwald, Lamm aus dem Sernftal, oder ein Brett mit Bergkäse und Trockenfleisch zum Wein. →Tisch reservieren
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Bar · Apéro · Terrasse
Kommen Sie an.
Setzen Sie sich.
Bleiben Sie noch ein bisschen.



Hinter der Theke
Wir kennen jede
Flasche beim Namen.
Hinter der Theke wartet ein vielfältiges Angebot an Spirituosen und Cocktails, und auf Sonderwünsche gehen wir gerne ein.
Die Weine kommen vorwiegend aus der Schweiz, unser Bier ist das regionale Adler Bier. Kein Schnickschnack, nur gut sortiert.
Unsere Karten
Was im Glas
landet.
Summit-Bar-, Getränke- und Weinkarte zum Durchblättern, vom Braunwalder Quellwasser bis zum Grand Cru. Tippen Sie auf eine Karte und blättern Sie sich durch.
Unsere Karten
Was im Glas
landet.
Summit-Bar-, Getränke- und Weinkarte, vom Braunwalder Quellwasser bis zum Grand Cru. Einfach antippen und in Ruhe durchlesen.
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Apéro auf 1256 Metern
Kein Lärm. Kein Verkehr.
Nur Wind, Kuhglocken
und das Klirren der Gläser.
Wenn die Sonne über dem Ortstock steht, wandert die Bar nach draussen. Braunwald ist autofrei. Was bleibt, ist die Stille.
Dazu aus der Küche
Hunger?
Die Küche ist nebenan.
Was an der Bar beginnt, geht im Restaurant weiter: Fisch aus Hätzingen, Alpkäse aus Braunwald, Lamm aus dem Sernftal. Oder einfach ein Brett mit Bergkäse und Trockenfleisch zum Wein.
Zum Restaurant →
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Sonntag & Montag 16:00-23:30 · Dienstag bis Samstag 16:00-00:30


Summit Bar
Aufsteigen, ankommen, anstossen.
Summit Bar
Der Treffpunkt
in Braunwald.
Für Geniesser, Gipfelstürmer und Geschichtenerzähler. In der Summit Bar stossen wir nicht nur auf die Aussicht an, sondern auf die Menschen und Momente, die sie unvergesslich machen.
Öffnungszeiten: So & Mo 16:00-23:30 Uhr · Di bis Sa 16:00-00:30 Uhr
Bier · Fass
Bier · Flasche
Cocktails
Cocktails
Spritz
Spritz
00 Drinks Nonalcoholic
Limonaden
Apéro · Bitter · Amaro
Cognac · Calvados
Whisky
Gin
Vodka
Tequila 100% Agave
Rum · Ron · Rhum
Liköre
Filler
Neben unserer Barkarte servieren wir Ihnen selbstverständlich auch alle klassischen Cocktails sowie eine noch grössere Auswahl an Gins, Rums, Whiskys, Apéritifs, Obstbränden, Grappas, Likören und weiteren Spezialitäten. Bitte wenden Sie sich für Wünsche und Empfehlungen an unser Service-Team.

Öffnungszeiten
Summit Bar
So & Mo 16:00-23:30
Di bis Sa 16:00-00:30
+41 55 653 70 30


Getränke
Restaurant · Bar · 1256 m ü. M.
Willkommen
Was ins
Glas kommt.
Vom Braunwalder Quellwasser über das regionale Adler Bier bis zu Prosecco, Champagner und Kaffee mit Schuss.
Alle Preise in CHF, inkl. MwSt.
Mineral · offen
Softgetränke · offen
Softgetränke · Flaschen
Fruchtsäfte
Bier · offen
Bier · Flaschen
Spritz
Für weitere Spritz fragen Sie unsere Mitarbeiter.
Most
Prosecco
Champagner
Weisswein · offen
Rosé · offen
Rotwein · offen
Die komplette Weinkarte erhalten Sie gerne auf Anfrage.
Kaffee
Alle Kaffees sind auch entkoffeiniert erhältlich.
Kaffee · mit Schuss
Milch
Alle Milchgetränke sind auch mit Hafermilch erhältlich, sowohl warm als auch kalt.
Tee

Öffnungszeiten
Summit Bar
So & Mo 16:00-23:30
Di bis Sa 16:00-00:30
+41 55 653 70 30


Weinkarte
Offen & Flasche
Unsere Weine
Ein guter
Moment.
Ein guter Wein ist wie ein guter Moment, beides will man festhalten. Zum Wohl! Wein-Auswahl durch die Walhalladrink AG, Wein-Direktimport für mehr Qualität, Passion für Genuss seit 1867.
Alle Preise verstehen sich in Schweizerfranken inkl. 8.1 % MwSt. · Glas = 1 dl, Flasche = 7.5 dl
Offen · Weisswein
Offen · Rosé
Offen · Rotwein
Prosecco
Champagner
Weisswein · Schweiz
Weisswein · Österreich
Weisswein · Deutschland
Weisswein · Italien
Weisswein · Frankreich
Weisswein · Spanien
Rosé · Flasche
Rotwein · Schweiz
Rotwein · Frankreich
Rotwein · Italien
Rotwein · Italien
Rotwein · Spanien
Rotwein · Österreich
Süsswein
Ein guter Wein ist wie ein guter Moment, beides will man festhalten. Zum Wohl!

Öffnungszeiten
Summit Bar
So & Mo 16:00-23:30
Di bis Sa 16:00-00:30
+41 55 653 70 30
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