Restaurant

Im Panoramahotel Braunwald erwartet Sie eine regionale Küche mit traditionellen und auch modernen Gerichten.

Frühstück

Täglich ab 7:30 Uhr geniessen Sie bei uns einen feinen Kaffee oder Cappuccino.
Selbst falls Sie nicht bei uns übernachtet haben, dürfen Sie sich gerne bei uns zum Frühstück anmelden. Für CHF 25.00 inklusive Heissgetränken bedienen Sie sich von 7:30 bis 10:00 Uhr an unserem grossen und vielseitigen Frühstücksbüffet.

Durchgehend warme Küche

Von Mittag bis zum späten Nachmittag trifft bei uns Röschti auf Mezze.
Verschiedene Tellergerichte, bei denen unsere knusprige goldgelbe Butterröschti das Zentrum bildet und vielfältige orientalische Speisen, welche in kleinen Portionen zum untereinander Aufteilen serviert werden.
Daneben runden verschiedene Familiengerichte, Salatbowls und hausgemachte Kuchen das Angebot ab.
Am passenden Wein wird es nicht fehlen. Gemeinsam im Team haben wir mit viel Leidenschaft eine schöne Auswahl an Weinen aus der Schweiz, Italien, Spanien, Portugal und Frankreich für Sie trinkfertig eingelagert.
Unsere Sonnenterrasse ist die Schönste weit und breit. Kommen Sie zu uns, geniessen Sie Momente hoch über dem Alltag und lassen Sie sich von uns verwöhnen.
Wir freuen uns auf Sie!

Jeden Tag ab 18 Uhr ein 4-Gang Abendmenü

Täglich kocht unsere Küchencrew ein herrliches Menü. So wird frische und Saisonalität garantiert.
Daneben können Sie aus einigen wenigen klassischen Gerichte auswählen.
Falls gerade noch kein Tisch im Restaurant frei sein sollte, geniessen Sie erst Mal einen schönen Apéro an der Bar.

Sie sind jederzeit herzlich willkommen!

Ob spontan, oder mit einer Reservation, Sie sind bei uns immer willkommen!

Die Bar «THE SUMMIT» - Treffpunkt in Braunwald

Hier treffen sich Einheimische, Zweitheimische und Gäste von Braunwald.
Ein Ort für Menschen, welche stilvolles Ambiente und erlesene Getränke schätzen.
Unsere erlesene Barkarte bietet eine exquisite Auswahl an innovativen Drinks, Weinen, Champagner, Destillaten und Vieles mehr.
Ob für einen entspannten Apéro zum Feierabend, vor dem Essen oder nach einem feinen z’Nacht, hier trifft man sich, um tolle Geschichten vom Bergsteigen und Erlebnissen in der Natur auszutauschen.
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